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Pizza NORMA – Con ingredienti da Presidio Slow Food

Maggio 3, 2017

Pizza NORMA con ingredienti da Presidio Slow Food – Preparazione
“La pizza Norma Cacio e Pepe è in realtà la fusione di elementi di due ricette della tradizione laziale e siciliana: il Cacio e Pepe e le Melanzane alla parmigiana. Le melanzane vengono tagliate, messe in uno scola pasta a strati con del sale grosso per far perdere Continue Reading…